カメダンジの挑戦

ちんすこうチーズケーキとカロリー抑え目の弁当考。

camedanji — 2012-05-20T20:47:29+09:00

予約していた「四季の舎」のちんすこうとチーズケーキを購入。

今日はチーズケーキの方を食べた。あまり糖分の大量過多はよろしくないのでちんすこうは明日以降におあずけだ。

味は旨い。下にちんすこうの層があって食感も良く味わいのある一品だ。

そういえばわたみのチラシが新聞かなんかにあった。カロリーを５００ｋｃａｌ前後に設定した弁当の宅配だ。一週間分とって一食５００円くらいの値段。タニタに倣ったのかどうか解らないがこういう食のブームにのっている事は確かか。

僕からすれば、サラダに一汁一菜にプラスαで軽い一品で質素にすればコスト・カロリー共に上回ると思ったりする。しかし、買って食べる品としてはこうはいかないんだろう。食の産業も苦労が多いものだな。

本当に良いのは、カロリーが気になるなら、その事について意識することが一番良い。

蛇苺と団子。

camedanji — 2012-05-19T21:15:15+09:00

久しぶりに散歩に出た。

田圃は田植えが終わっており、良い風景だ。花が咲いてトンボとチョウチョが飛びかう季節。そして、今年も蛇苺が出ていた。やはり写真に撮る。

この間、ニュースでツバメが減っているといってた。スズメも減ってる気もするが、それでも見かけはする。僕の中で、スズメは庶民的。ツバメはタキシードを着た紳士ってよく解らないイメージがある。ツバメは外敵のカラス等から身を守る為に、人間によりそって暮らすらしい。今の人間の環境はあまり適さないらしいのだ。人もツバメも住みにくい世の中だ。

帰りに、和菓子屋さんで団子を買う。

かつおおかかと言うのが、興味をそそったので買ってみたがあまり美味ではなかった。

オーソドックスに普通のみたらしにすれば良かった。無かったが、くるみ味噌も旨いだろう。

今週末も淡々と暮れていく。

人の名前だったのか。

camedanji — 2012-05-13T22:16:43+09:00

近所のフリマで出していた抹茶メロンパン。

甘すぎる事無く抹茶も結構、効いてて良かった。お店の名前、忘れてしまったな・・・。

ほんの少し前のニュースだけど、ヴィダル・サスーン氏、死去のニュースがありました。恥ずかしながらヴィダル・サスーンとは、シャンプーの銘柄と思ってました。相当に有名な人だったんですね。

あんまりこういう事には関心が向かないし、旋風を巻き起こした時の世代では無いし・・・と言い訳をしておこう。

後世に名を残すってのは、どんな形（犯罪とかじゃなく、商品名とかって意味ですよ）であれ凄い事だと思う。いつぞや書いた、Ｄｒ．コンドームしかりである。南極○号とかね・・・それは少し、違うか。。。

それにしても物事、まだまだ知らない由来は多いんだろうな。

キッシュを食べながら・・・

camedanji — 2012-05-12T13:31:28+09:00

久しぶりに、ハニーベーカリーでパンを買った。

かぼちゃとチーズのキッシュとカスタードのパン（だったか？）。ニュースで米がパンに負けたとかやってた。それでも、別の見方もあるらしい。僕も良くパンを買うけど、主食はやっぱりお米ですがね。

小沢氏、控訴されたらしい。小沢の狂信者たちは、理解に苦しむとかぬかしていたが、気にする必要も無いだろう。勝ち負けは別としても意思表示の意味はある。

僕の中では、この人はもう、終わった人ですから。

岐阜県では、幼稚園教諭が行方不明。本人確認は終わってないようだが、どうやら山林で遺体発見の様子。岐阜県はある意味で注目すべき場所だ。日本の現状の一端を示している現象が多く発生していると思ったりするのだ。

竜巻に見られる異常気象や殺人・自殺の多さ。別に、温暖化が原因とか人が荒みすぎている等と言うつもりは無いがこの国は、本当に沈みかけているのだと思う。

これから当分、脱出せないだろうな。

豆腐の薬味。

camedanji — 2012-05-07T20:28:48+09:00

昨日、買った「しろ」（愛知県瀬戸市）の豆腐を食す。

テレビで胡椒やオリーブオイルとか何とか言ってたらしいので少し、色々と試してみた次第です。

まずは、何もつけず食べる。大豆の風味が利いていて旨い。お次は、岩塩を振りかけた。ちょっとかけすぎてしょっぱかった。これは調整すればまずまず。それから抹茶塩。これは僕好みでした。黒胡椒＋オリーブオイルはくどい。黒胡椒＋ごま油。風味は良いがやはりくどさは残る。黒胡椒より塩コショウの方が良いでしょう。マジックソルトは意外にいける。

ただ、総じて言えるのはオーソドックスな薬味と醤油が一番。なめたけや納豆キムチも良いし、ポン酢ってのもあり。

僕としては、こういう方がやっぱり馴染むな！

新・瀬戸迷宮案内？

camedanji — 2012-05-06T20:34:44+09:00

今日は、久しぶりに友人のところへ遊びに行ってきた。

友人が、ＴＶで見た地域グルメ番組で瀬戸市をやっていたらしく知らなかったお店を巡る事になりまして。

まずは、瀬戸焼きそばの一笑。

ここの焼きそばが元祖の瀬戸焼きそばと言って良いはずだ。このお店の若者のおじいちゃんの焼きそばが旨いと評判だったんですよ。僕も昔、食べたなぁ。初めて関東煮をしったのもこの店だった記憶がある。

これが元祖瀬戸焼きそばである。味は、おばあちゃんより教えてもらい、昔の味を再現しているそうだ。

グッとくる味だ。懐かしい味でもある。

こちらは、米泰というお店。

瀬戸おやきと言うのを作っているそうだ。と言っても辿り着いた時には完売で閉まっていた。道が解らず苦労した。解れば左程に難解でも無いのだけれど、まさに迷宮と言う感じ。友人によれば葉ワサビのおやきがあるそうだ。ちょっと食べたかったな。生地も独特だそうだ。

こちらはちんすこうを売ってる四季乃舎さん。

琉球王朝で作られていたちんすこうで沖縄でも売ってないそうだ。清楚な奥さんと温和な主人の二人は清清しい人で気持ちが良いお店ですね。店の雰囲気も気品があってよろしい。

しかし、売り切れでした。予約（再来週）をしておいて次のお店へ。

豆腐屋さんのしろ。

豆腐は大好きだ。

すくい豆腐と木綿豆腐（固め）を買ったよ。

すくい豆腐はなんかの大会で金賞をとった一品だとか。

食するのは明日になるかな。又、報告しよう。

瀬戸も頑張ってるな。それにしてもテレビの力はまだ、健在で売り切れが多かった。僕らの様に買えなかったお客さんにもかなり遭遇したし。それでも、焼きそばを買えたのは幸運だった。開店直前に行って予約しておいたのが良かった様だ。

久しぶりに、食にふれた日になりました。

赤福餅と諸所の事など。

camedanji — 2012-05-05T20:02:28+09:00

みやげに貰った赤福餅。

伊勢の名物だ。

今日は、原発が全て停止した日だ。この先、どうなるのか混迷が続くだろう。何故かと言えば、民主の皮を被った社会主義の民主党が政治力が無いのに加え住民の利害が絡んでいるからだ。

人とは、こういうものだが非常に利で動く。本来、危険に再接近している住民は利の為に稼動を主張する。実際、切迫した問題だろう。収入源の話だからだ。一方、さして恩恵も無いが事故が発生すれば大いなる損害がもたらされる地域は反対なんでしょう。それで食ってる訳でも無いし。ハイリスク小リターンであれば選択も変わってくる。

比較にならないがスタジアムとかの付近はそれなりに優遇処置があったりする。しかし、さして変わらない距離にいて恩恵の無い人にしてみれば渋滞等が発生して迷惑甚だしいのと同じだ。

しかし、どちらも国民であって中々に折衷案は難しい。なるようにはなるのだろがいずれにしてもしこりは残るだろう。

この連休中、本をよく読んだ。

印象的なものは岩井志麻子著、「現代百物語」（角川ホラー文庫）。エロとホラーの競演という感じの本だ。エロと言うよりは愛すべき猥雑と言うべきか。実に面白い。ここに書かれたものは事実だそうだが、驚愕するものもある。

エロ事に関しては何かの折に少し、調べられたら良いね。

閉じられた社会。

camedanji — 2012-05-02T21:01:03+09:00

散歩に出たら、シャゲの花が咲いていた。

藤や躑躅なんかも良いけど、この時期は野花が咲き乱れていて歩いていると楽しい。絵画等の花を見ると、感動したりするが野花を見ても同等の感動を得られる。

世間では、車関係の悲惨な事故が続いてます。普段、起っているが大きな事故があったので積極的にニュースになるのか負の連鎖が起るのかは不明だが、連休を楽しもうと言う矢先に命が無くなるのは辛いだろう。ましてや、居眠り等の理由ではなおさらだろう。

連日、「会社の管理はどうだったか？」、「運転手の現状」やらが論じられている。この機会に、自分の会社を省みたらどうだろう。都合の良し悪しに関わらず多くの会社は「ウチの会社はしっかりしてる」と断言出来るだろうか？。多くの企業がつつかれたら、ボロが出まくるのでは無いだろうかと思ったりもする。

会社ってのは、閉じられた社会とも言える。最初から、その会社に居続けている社員はそれが普通と思うのだろうし転職した人も多くは郷に入れば郷に従えと思うのだろう。最近では正義（或いは復讐の場合も多い様だが）による告発等も多いが、企業は直すより防衛に走る様ですね。より、隠密性を高める訳だ。下手な方法ではあるけれど実際、この方法が楽なのだろう。

やりきれないな。

二股騒動。。。

camedanji — 2012-05-01T09:21:16+09:00

昨日は、トマトカレーを作った。

カレーと言うより、トマト味のシチューという感じになってしまった。

不味くはないんだけど、カレーっぽくんないと納得出来ない。

ところで、知らない俳優の二股騒動がテレビでやってた。どうでも良い話ではあるが、二人の女性が友人関係であり、二人にプロポーズしてたと言うところに興味をひかれる。

かなりのハイリスクをとったのは、ただの子供の満足心なのか一か八かの賭けであったのか。

解らないなりに、後者であった場合はどういう低確率の作戦だったかを考えてみたい。前者はもう、語るべき事もない。

最初は料理研究家の方でしたよね？。これは自然な感じで推移していたのだろう。それから、モデルの方に言い寄る訳か・・・こちらは、遊び半分だったのではなかろうか。しかし、思ったよりも熱が上がりすぎ、後戻りが難しくなったのだろうか。起死回生の策はモデルの友情の熱さとキッパリとした性格だろう。早めに彼女の方に真実を語っておくべきだったのでは無いだろうか？。事実、彼女は後で「友人です」と言い引き下がる姿勢をみせていた。しかし、モデルの行動が予想を遥かに上回っていたのでしょうかね。タイミングを逸したのでは無いかな。

自分をフォローする気は無いが、彼の行動のフォローをする気は無いし褒められた行為でも無い。しかし、何とかなると考えて行動したとすればどう考えたかを考えるのは有意義だと思うのだ。

しかし、山路氏の時と違って今回は僕的には羨ましいとは思わない。二人共、僕の好きな顔立ちでは無いから。

国民に投げられた審判。

camedanji — 2012-04-28T20:18:02+09:00

散歩の一枚。

サギでしょうか。この季節に見かけるのだが哲人の様な佇まいです。

小沢氏の無罪判決で何やかんやとテレビが騒がしい。森ゆうこと言う狂信者が喚いてた。誠に見苦しいかぎりだ。

結局、選挙で白黒をつける事になるのだろう。国民に審判を仰ぐってことだ。

裁判判決は所詮、小沢個人の事だと思えばよい。事の経緯で国民個々が判断すれば良いのだ。それから秘書が捕まった事に加え、自民政権時代の連帯で責任をとるべきとのたまっていた事。他にも色々とあるがこれくらいで充分、判断出来るだろう。

小沢氏の地元に、良識をもった人が多ければ・・・の話だが。